Historien om Champagne J. Lassalle tar sin början 1942 i hjärtat av Montagne de Reims, i den pittoreska byn Chigny-les-Roses. Firman är ett levande bevis på att passion och tradition kan föras vidare genom generationer, särskilt genom ett starkt kvinnligt ledarskap.

När grundaren Jules Lassalle gick bort 1982, tog hans hustru Olga och dottern Chantal beslutsamt över rodret. Tillsammans har dessa tre generationer kvinnor – med Angeline som den tredje – haft som sin främsta mission att bevara och förädla den stil som Jules Lassalle en gång skapade.

Jules, med blicken fäst på framtiden, dedicerade en av sina cuvéer till sitt barnbarn Angeline. Idag har hon återvänt till egendomen, följer sin farfars spår och bär stolt detta emblem vidare.

Framtid byggd på Hållbarhet

Huset J. Lassalle har byggt sin historia i snart 80 år, och det är genom att värdesätta detta förflutna som de nu bygger sin framtid. Medvetenheten om morgondagens generationer genomsyrar arbetet i vingården. Att arbeta med hållbart jordbruk (agriculture raisonnée) var därför ett självklart val, vilket visar på deras engagemang för både kvalitet och miljö.