Vincent Sipp är mannen bakom Domaine Agapé en producent som på kort tid etablerat sig som en av de mest dynamiska och prisvärda aktörerna i Riquewihr. Firman, som grundades så sent som 2007, kombinerar den djupt rotade “Alsassiska” traditionen med en kompromisslöst modern vision.

Hos Agapé möts du av en sällsynt kombination: Viner av högsta klass tillverkade med teknisk perfektion, serverade med en exceptionell gästfrihet. Vincent Sipp tar emot sina besökare med stor värme och erbjuder sina utmärkta viner till priser som är befriande realistiska.

En Perfekt Bas i Riquewihr

Agapés hemvist ligger i rymliga och funktionella lokaler i södra Riquewihr. Här finns inte bara effektiva lagringsutrymmen och en generös provningslokal, utan även bekväma gästlägenheter till rimliga priser. Det är den perfekta utgångspunkten för den som vill bo bekvämt och utforska hjärtat av Alsace. Denna moderna framtoning, som genomsyrar hela Agapé, visar på en vinmakare som ständigt blickar framåt.

Ett Sortiment i Fem Dimensioner

Domaine Agapés produktlinje är tydlig, konsumentvänlig och helt inriktad på att lyfta fram terroir och druvrenhet:

Expression: Den viktigaste och volymmässigt största linjen, bestående av sju klassiska varietetsviner som Sylvaner och Pinot Blanc. Vincent Sipp vinifierar alla sina viner helt torra. Här hittar du till exempel Pinot Gris och Gewurztraminer som elegant håller sig långt under 10 gram restsocker per liter – ett ovanligt och välkommet tecken på måttfullhet.